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2025.12.26
城西中生徒が育てたホップがクラフトビールに ― 学びと地域をつなぐ「醸彩エール」販売開始 ―
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城西中学校の生徒が育てたホップを使用したクラフトビール「醸彩（じょうさい）エール」が完成し、市内の店舗で販売が始まりました。生徒たちは栽培から瓶のラベルデザインまで携わり、学びと地域をつなぐ取り組みとして注目されています。
同校では4月から環境委員会の生徒が中心となり、ホップの生育の世話を行い、夏の日差しを和らげる「グリーンカーテン」として育ててきました。
また、ラベルデザインは生徒が手がけ、全校生徒による投票で決定しました。原画を描いたのは同校2年生の髙坂由空（こうさか・ゆら）さん。背景にビールを描き、コロッケやレディーファーストトマト、小貝川、牛久沼、龍が三本の爪で玉をつかむ市章のデザインなどをちりばめ、龍ケ崎市の魅力を表現しました。
「普段から明るい色のポップな絵を描くことが好きなので、その雰囲気を意識しました」と話す髙坂さんは、「ラベルの絵をきっかけに、醸彩エールを手に取ってもらえたらうれしいです」と笑顔を見せてくれました。
完成した醸彩エールは、1本につき40円が城西中学校に還元され、教材や備品の購入に活用される予定です。生徒が携わった商品が、再び学校の学びを支える仕組みとなっています。醸彩エールは、生徒の学びと地域とのつながりを形にした取り組みの成果といえます。
「醸彩エール」は330ミリリットル（小瓶）で、1,000本の限定販売です。販売価格は737円（税込み）。市内の酒屋やスーパーなどで取り扱っています。
銘酒の殿堂 飯野屋 龍ケ崎市5141 0297-62-0867
（株）岩田商店 龍ケ崎市5120 0297-62-0040
あわや酒店 龍ケ崎市緑町32 0297-62-6277
智・酒屋 龍ケ崎市小通幸谷町553-39 0297-85-3833
地酒と自然食品 えびはら 龍ケ崎市4333 0297-62-0053
株式会社杉野商店 龍ケ崎市4200 0297-62-0171
FOOD OFFストッカー 佐貫店 龍ケ崎市若柴町3184-1 0297-66-1555
