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2023.8.9
新学校給食センターでは35人の調理員が調理業務にあたります。
調理業務で大変なのは、大量の野菜やお肉などの運搬で力が必要なこと。夏の暑さ、冬の寒さがこたえることもあるとか。
でも、子どもたちの笑顔を思い浮かべながら、9月からの本稼働を前に最新の調理器具を試運転するなど、安全第一に日々の業務に携わっているそうです。調理員を代表して3人からメッセージが届きました。
「おいしくて安全な給食をお届けしますね! たくさん食べて、頭と身体をたくさん動かして、元気に育ってください!」
※写真左から池田彰子さん、吉田成江さん(責任者)、川口亜矢子さん