【もうすぐ完成】新給食センター

2023.5.25

龍ケ崎市の学校給食は、小学校は第一調理場、中学校は第二調理場で作られています。
現在稼働中の第一調理場は約40年前、第二調理場は25年前の建設。
どちらも老朽化が進んでいることから、現在の第一調理場の隣に約6,000人分の給食をまかなえる新しい給食センターを建設中です。

5月半ば現在、建物はほぼ完成。
たくさんのスタッフ・関係者が小中学生の皆さんの「おいしい！」を励みに汗を流していました。

施設内には、最新鋭の調理器などがずらり。
家庭用の何倍も大きい食洗器や、1つで800人分のカレーなどが作れる巨大な「蒸気回転釜」などが、いくつも並んでいました。
その他にも、とある仕掛けが・・・。
新しい施設は9月から本格稼働し、おいしい給食が各小中学校に届けられます。
楽しみにお待ちください！